Vůně grilovaného masa, špízů a zeleniny se čím dál častěji vznáší nad českými zahradami a parky. Pokud tento kdysi spíše americký zvyk zaujal i vás a uvažujete o koupi vlastního grilu, čtěte dále. Poradíme vám jak vybrat zahradní gril podle vašich potřeb.

Hleďte na bezpečnost

Zejména pokud hrozí, že se kolem grilu budou motat děti, pořádně si ověřte jeho stabilitu. Obecně platí, že kvalitnější grily nešetří na materiálu a díky své vyšší hmotnosti jsou také stabilnější.
Ideální zahradní gril by se neměl hnout ani při silnějším větru. Myslete i na to, že z čím většího počtu dílů se gril skládá, tím větší je riziko budoucí nepevnosti.
Držadla a úchyty musí být z tepelně nevodivého materiálu.

Náročnost údržby a čištění grilu

Už při nákupu myslete na to, jak náročná bude údržba grilu, aby vás od grilování neodrazovalo pomyšlení na následné náročné čištění.

No a od náročnosti údržby se logicky dostáváme k tomu největšímu dilematu.

Gril weber výprodej
Po kliknutí na obrázek uvidíte kompletní nabídku grilů Landman Weber a dalších na Grilovani.cz

Gril na dřevěné uhlí, plyn, nebo elektřinu?

Všechny zdroje tepla mají své výhody a nevýhody, které si přehledně shrneme. Jednotlivým grilům se budeme detailněji věnovat v dalších článcích.

Gril na dřevěné uhlí

Gril na dřevěné brikety
Přenosný gril Landman do parku

Klasika, u které nejde jen o přípravu jídla, ale také o jedinečnou atmosféru při společném posezení u žhnoucích (a občas kouřících) uhlíků.

Kotlový gril na dřevěné uhlí nabídne nejvyšší teplotu, ovšem vyžaduje také nejpracnější obsluhu.

Podle čeho vybírat gril na dřevěné uhlí?

Klady

+ atmosféra
+ aroma kouře
+ vyšší teplota

+ umožňuje uzení/ barbecue
+ můžete grilovat kdekoliv

Zápory

– delší doba rozpálení grilu
– náročnější regulace teploty
– nerovnoměrné zahřívání
– náročnější čištění kvůli popelu

 

gril na plyn
Plynový gril Weber s odkládací plochou

Plynový gril

Pokud vám jde hlavně o funkčnost, neplánujete grilovat v parku, kam by se těžko tahala plynová láhev a chcete mít vše pod kontrolou, gril na plyn je jasnou volbou.

Oceníte u něj také snadnou regulaci teploty a rychlé čištění.

Jaký koupit gril na plyn?

Klady

+ rychlé rozpálení stisknutím tlačítka
+ stálá, dobře regulovatelná teplota
+ rovnoměrné zahřívání

+ snadné čištění
+ bez kouře

Zápory

– nedodá masu kouřové aroma
– těžší konstrukce
– vyšší cena oproti uhlí

 

gril na elektriku
Elektrický gril pro nenáročné

Elektrický gril

Ideální volba pro grilování v interiéru a na balkóně. Snadná údržba, rychlé spuštění a snadné čištění.

Jak vybrat elektrický gril?

Klady

+ rychlé rozpálení grilu
+ snadná regulace teploty
+ bez kouře – vhodné do interiéru

+ snadné přenášení
+ snadné čištění

Zápory

– nedodá masu kouřové aroma
– musí být na dosah zásuvce
– dražší, než levné grily na uhlí
– není vhodný na barbecue a uzení

 

Co jistě u grilu oceníte

  • Vestavěný teploměr
  • Co nejvíce odkládacího prostoru
  • Nastavitelný sklon spodní desky pro odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky

Závěrem

Před nákupem grilu si odpovězte na otázky níže a zvažte plusy i mínusy jednotlivých řešení, popsaných v článku.

  • Kde budete gril používat? (interiér/ exteriér)
  • Kde budete gril skladovat mimo sezónu?
  • Jak často budete gril používat? (kolik uhlí/ plynu ročně nakoupíte)
  • Budete gril často převážet?
  • Vadí vám manipulace s popelem a rozžhaveným dřevěným uhlím?
  • Chcete mít ugrilováno co nejrychleji, nebo je pro vás příprava společenskou událostí?
  • Je pro Vás důležitý grilovací obřad nebo jen konečný výsledek?
  • Máte rádi atmosféru žhnoucího dřevěného uhlí a jeho praskání??
  • Jak moc je pro Vás důležitá pořizovací cena grilu?

A jaké jsou vaše zkušenosti? Jaký gril doporučujete? Napište nám do diskuse pod článkem.

BEZ KOMENTÁŘE

Napsat komentář